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Gastronomia do Porto cativa Anthony Bourdain
Revista PORT.COM • 14-Fev-2017
Gastronomia do Porto cativa Anthony Bourdain



O chefe norte-americano esteve este fim de semana em Portugal a gravar um episódio do 'Parts Unknown', programa emitido na CNN e no 24 Kitchen.

A cidade do Porto está “nas bocas” do mundo. Na mesma semana, além de se ter tornado numa das cidades portuguesas preferidas pelos turistas estrangeiros, tendo inclusive conquistado o galardão de Melhor Destino Europeu, foi também visitada por um dos chefs mais conhecidos do mundo: Anthony Bourdain.

Segundo o site Travel and Taste, o conceituado chef esteve na Invicta durante o fim de semana para gravar um episódio para a nova temporada de ‘Parts Unknows’, programa emitido na CNN e no 24 Kitchen, no qual viaja pelo mundo a provar e dar a conhecer as várias gastronomias locais.

No Porto, o norte-americano passou pela PRO.VAR - Promover e Inovar a Restauração Nacional, e pelo restaurante A Cozinha do Martinho, onde provou as tradicionais tripas. Visitou ainda a zona de pescadores de Lordelo do Ouro, onde terá experimentado lampreia, e passeou pelos jardins do Palácio de Cristal.

Recorde-se que esta não é a primeira vez que o chefe degusta pratos portugueses. Em 2002 esteve no Porto a gravar A Cook's Tour e, em 2012, filmou um capítulo de Sem Reservas em Lisboa:


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