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Queijo Serpa à conquista do mercado inglês
Revista PORT.COM • 05-Set-2017
Queijo Serpa à conquista do mercado inglês



O Queijo Serpa está a ser objeto de uma ação de 'impulso à internacionalização' junto de vários players do mercado alimentar, em Londres.

Esta visita, que termina hoje, vem no seguimento de outras realizadas a Espanha, França, Alemanha, Inglaterra e Suíça, com o mesmo objetivo, e que serviram para apresentar o produto, nomeadamente, na feira “Mondial du Fromage et des produits laitiers”, em Tours; no “Salón de Gourmets”, em Madrid; e em Londres, na “International Food and Drink Event”.

Neste regresso à capital britânica, os promotores pretendiam “conhecer o mercado do setor lácteo” daquele país, contactar importadores, várias superfícies comerciais e as lojas especializadas “International Cheese” e “Neal’s Yard Dairy”.

Também foram visitados alguns restaurantes portugueses “de sucesso” a funcionar na cidade, como, por exemplo, “Taberna do Mercado”, do chefe Nuno Mendes, “Delicias UK”, “Sintra Delicatessens” ou “A Portugueses Love Affair”.

Paralelamente, e no âmbito do projeto de internacionalização em curso, está a ser finalizado um “plano estratégico” para a “capacitação dos produtores locais” e, em breve, será lançado o website Queijo Serpa, que incluirá “uma página dedicada a cada produtor” e respetivas informações e contactos.

Este projeto, que vai estender-se até novembro do próximo ano, é promovido pelas associações de produtores de Serpa (APROSerpa) e de Defesa do Património de Mértola (ADPM), com o apoio do Município de Serpa, e é cofinanciado pelo Alentejo 2020, Portugal 2020, através do Feder.


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