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Pastel de nata na lista dos melhores pratos do mundo
Revista PORT.COM • 04-Nov-2017
Pastel de nata na lista dos melhores pratos do mundo



A tradicional delícia portuguesa ocupa o 16.º lugar do ranking da CNN.

O pastel de nata está entre os 50 pratos culinários mais deliciosos do mundo, segundo uma lista elaborada pela estação de televisão norte-americana CNN.

O tradicional bolo português ocupa o 16.º lugar do ranking culinário liderado pelo caril massaman, da Tailândia.

A CNN fala brevemente da origem conventual do pastel de nata e de como as freiras e monges portugueses, depois de usarem as claras dos ovos para engomar a roupa, começaram a aproveitar as gemas e criaram o pastel que faz as delícias de todo o mundo.

“O pastel de nata é, talvez, o subproduto de lavandaria mais saboroso do mundo”, refere o artigo.

A lista conta com outro prato de língua portuguesa, a galinha à Zambeziana de Moçambique, cozinhada com piri-piri, pimenta, lima, alho e leite de coco.


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