ÚLTIMAS
NOTÍCIAS

Arcos de Valdevez serve Cozido à Moda dos Arcos
Revista PORT.COM • 26-Jan-2018
Arcos de Valdevez serve Cozido à Moda dos Arcos



Faça um roteiro gastronómico pelos sabores tradicionais desta Vila minhota.

Este fim de semana, Arcos de Valdevez vai organizar a iniciativa Arcos à Mesa em 11 restaurantes arcuenses com o tradicional Cozido à moda dos Arcos. 

Este é um prato de excelência na gastronomia arcuense, confecionado com produtos locais de qualidade e com um tratamento especial das muitas carnes que o compõe, nomeadamente o presunto, a galinha caseira, a orelheira salgada, o toucinho entremeado, o chouriço de carne, a sanguinha, o entrecosto, entre outras. Para acompanhar este manjar, a organização dá primazia aos vinhos verdes, também produzidos localmente, e como sobremesa, destaque para o Bolo de Discos, o Bolo de Mel do Soajo e os Charutos de Ovos, com Laranja de Ermelo, que compõem a tradicional doçaria arcuense.

Esta iniciativa integra o calendário cultural anual do Município, e é motivo de atração para inúmeros visitantes motivados pela culinária local e pelos programas de animação preparados pelo executivo para complementar a oferta gastronómica.


Etiquetas
Partilhar

OPINIÃO
A sua atitude de confiança conta: não só com o vírus...
Susana Cor de Rosa
Consultora empresarial
Os efeitos do medo do coronavírus...
Daniel Bastos
Historiador
Novo Coronavírus provoca epidemia com desfecho imprevisível
Alfredo Martins
Internista e Coordenador do NEDResp
DISCURSO DIRETO
A Fundação ISS e o apoio na África Lusófona
Eulalia Devesa, Diretora da Fundação ISS Mais Um Sorriso
PORTUGAL
«Cada vez faz menos sentido falar de emigração»
José Cesário, Deputado do PSD
PORTUGAL
O Projeto de Mobilidade na CPLP
Augusto Santos Silva, Ministro dos Negócios estrangeiros
PORTUGAL
REDES SOCIAIS
GALERIA DE FOTOS
QUIZ