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Os mercados asiáticos ficaram rendidos, mais uma vez, aos aromas e sabores da primeira marca de Alvarinho de Melgaço. O Soalheiro Clássico 2017 conquistou a medalha de ouro no Asia Wine & Spirits Awards (AWSA).
A avaliação é feita em prova cega por Sommeliers de topo de toda a Ásia, juntamente com um painel de Master Sommeliers liderados por Brian Julyan MS, CEO do The Court of Master Sommeliers.
AWSA pretende abrir portas para os produtores de vinho e destilados e seus distribuidores que já estão nos mercados asiáticos ou planeiam entrar nesses mercados.
De acordo com os produtores do Soalheiro, orgulhosamente da região mais a norte de Portugal, pretendem deixar uma marca da cultura portuguesa pelo mundo. Tal como "tempura", um prato tradicional nos restaurantes japoneses, foi introduzido pelos jesuítas portugueses e a palavra kappu deriva de copo em português, o Alvarinho será um desafio de harmonização na gastronomia internacional.
GASTRONOMIA / SOALHEIRO 2017 / ALVARINHO DE MONÇÃO E MELGAÇO / MEDALHA DE OURO / GASTRONOMIA ASIÁTICA / AWSA / SOMMELIERS
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