ÚLTIMAS
NOTÍCIAS

Festa das Vindimas reforça Portugalidade e identidade de Viseu
Revista PORT.COM • 09-Set-2018
Festa das Vindimas reforça Portugalidade e identidade de Viseu



A Portugalidade e a identidade de Viseu vão estar reforçadas na Festa das Vindimas, que se realiza de 20 a 23 deste mês, e apresenta como principal novidade um festival que permitirá 45 experiências gastronómicas.

Durante a apresentação do evento, o vereador da Cultura na Câmara Municipal de Viseu, Jorge Sobrado, realça que «A Festa das Vindimas é uma experiência da portugalidade e da identidade de Viseu, num vai e vem entre a cidade e o campo e num conjunto de experiências entre património, vinhos e mesa».

Intitulada "Viseu Estrela à Mesa", a novidade da quinta edição da Festa das Vindimas contará com a presença de dez 'chefs' de cozinha, que terão de cozinhar com dez ingredientes da região, como a vitela de Lafões, o cabrito da Gralheira, a broa de Vildemoinhos, os míscaros ou as feijocas, no Rossio. Confirmados estão já os nomes de Pascal Aussignac (do restaurante Club Gascon, de Londres) e de Louis Anjos (do restaurante Bon Bon, do Algarve), que foram galardoados com uma estrela Michelin.

De acordo com Jorge Sobrado, desta forma, a Festa das Vindimas renova-se e, além dos vinhos e da cultura/património, «ganha uma terceira dimensão na mesa».

Segundo o responsável, está garantida «uma experiência real de vindima» aos participantes nas onze quintas do Dão aderentes à Festa das Vindimas, duas das quais fora do concelho de Viseu.


Etiquetas
Partilhar

OPINIÃO
Portugal hoje, um país que incentiva ao regresso
Paulo Pisco
Deputado do PS eleito pelos portugueses na Europa
De olhos postos em África com uma estratégia de futuro
Peter Dawson
Presidente do grupo Garland
Não há tempo para se perder tempo!
Vítor Ramalho
Secretário-Geral da UCCLA
DISCURSO DIRETO
O português que ajudou a 'erguer' as memórias do World Trade Center
Luís Mendes, arquiteto
ESTADOS UNIDOS DA AMÉRICA
«Mobilidade no espaço da lusofonia é um dos maiores desafios»
Teresa Ribeiro, SENEC
PORTUGAL
The last man on the moon
José Caria, diretor-adjunto da PORT.COM
PORTUGAL
REDES SOCIAIS
GALERIA DE FOTOS
QUIZ